Quindi inizio subito con il ringraziare Sara del blog La mia Cucina a 1600 e Vita del blog Le Dolcezze di Vita per un premio bellissimo il cui significato è Blog Amabile ... quindi grazie di cuore a Sara e Vita ...
Ed ora veniamo alle regole:
- Nominare chi assegna il premio
- Mettere il premio nel proprio blog
- Donarlo a 5 blog cari con meno di 200 followers
- Avvisare i destinatari del premio con un messaggio sul loro blog
Ok mi resta da fare la cosa più difficile ... assegnare questo premio a 5 blog cari ed "amabili" e vorrei davvero scegliere tutti coloro che seguo, perchè ognuno di voi mi ispira in qualche modo sempre diverso e bellissimo :) Ma visto che devo scegliere ... ecco la mia "top five" ...
- Elisa del blog Scarabocchi di Pensieri
- Gemma Olivia del blog http://lafabia.blogspot.it/
- Valentina del blog http://lincapace.blogspot.it/
- Debbie del blog Debbie e le piccole cose
- Michela del blog Dolci Fantasie di Mila
Mamma che faticaccia scegliere ... ora lascio a voi il testimone :)
Inoltre sempre dal blog di Sara ho preso questa coccinella e l'ho portata con me sul mio blog per donarla a tutti voi e come ha fatto lei vi invito a prenderla ed a portare un pò di fortuna (che non guasta mai) anche sei vostri blog!!! :D
E adesso??? Adesso la ricetta di oggi!!! Credevate vi lasciassi a bocca asciutta???No no!!! E poi questi bellissimi premi vanno festeggiati con un dolce ...
Oggi vi posto una ricetta fresca fresca ... li ho fatti ieri per i miei amici che mi hanno accompagnato nella mia bella giornata quasi estiva ... si tratta di semplicissimi ma gustosissimi MUFFIN ALLE FRAGOLE ... e andiamo subito a vedere la ricetta!!!
PER 12 MUFFIN: 55 g di burro morbido, 100 g di zucchero, 1 uovo, 2 cucchiai di latte, 100 g di farina, 8 g di lievito in polvere, 80 g di fragole a pezzetti.
Mettete 12 pirottini in una teglia per muffin.
Lavorate il burro con lo zucchero in una terrina fino ad ottenere un composto leggero e spumoso, poi incorporatevi a poco a poco l'uovo e poi il latte.
Poi aggiungere poco per volta la farina ed il lievito setacciati con un cucchiaio. Infine incorporate delicatamente le fragole a pezzi al composto.
Distribuite il composto nei 12 pirottini ed infornate nel forno già caldo a 180 °C per 15- 20 minuti o finchè non saranno ben dorati e gonfi.
Quindi metterli su una gratella per farli raffreddare e una volta freddi potete spolverarli con dello zucchero a velo o dello zucchero a velo ai frutti di bosco ;)
Ed eccovi qualche altra foto ...
P.S. vi lascio anche una foto del "mio mare" di ieri :D